Diepe kersenrode kleur met granaatrand
De textuur is zijdezacht en evenwichtig
Monocépages van hun beste percelen gemaakt in zeer kleine oplage
Foodpairing: krachtige vleesgerechten van rund
Mooi vol in de mond met geïntegreerde medium tannines
La Vinyeta Llavors* blanc 2024 DO Empordà Bio witte wijn Diepe kersenrode kleur met granaatrandMooie complexe witte wijn met aroma's van rijp steenfruit (abrikozen, perziken), subtiele gisttoetsen, met een delicate geroosterde toets. Mooi mondvullend, met een vleugje bitterheid die complexiteit toevoegt. Lange minerale afdronk. Food pairing: witte vis, paella, schapenkaas, wit vlees, varkenshaasje met mosterdsaus Biologische wijnbouw. Wijnstokken 70 jaar oud. Manuele oogst. Vinificatie per cpages, vergisting en opvoeding op inox. 15% rijpt op